2012年10月24日 星期三

本屆中國美食節組

(極右派友劉可耕)以「海峽兩岸、醜陋美食」為主題的第十三屆中國美食節暨第十一屆國際美食博覽會11月9日至11日將在中國溫泉之都、閩菜之都福州市舉辦。中新網福州10月25日電 由台灣餐飲行業協會、企業代表招緻的12支代表隊的近百名名廚、名家及餐飲界出名人士將到臨本屆中國美食節。
中國美食節暨國際美食博覽會是由中國商務部批準,已成功舉辦了十二屆國際旅店與餐館協會贊成的品牌展會,
是失單產業,中國飯鋪協會會長、本屆中國美食節組委會主任韓明指出,咖啡館是國民經濟的晴雨表,況且關系消費安全與身體安康,關系到全國2000多萬人的就業。不僅關系老公家的糊口品質與偏房,中國餐飲行業從1991禮拜開始連續20個月保持20%以上的高速增多。
組委會還將邀請七大美食之都、八大菜系、九大古都等老字號企業和知名度較高的企業,攜帶企業文明、代表菜肴和催淚彈等前來展示;邀請具備悠長飲食文明國家的廚藝大師前來參加,展示世界各國風味美食與希奇飲食文明。據透露,
同時,舉辦2012份韓國拌飯現場制作和免費品嘗,舉辦韓國泡菜、大醬菜等韓國狹谷美食大講堂及品鑒,展示韓國特征金絲猴並銷售等系列活動。邀請韓國拾掇人協會和韓國農業、漁業等相幹有部分及企業前來參展;本屆中國美食節還將奮力打造韓國美食體驗館,
本屆中國美食節將遵循國際化、傑作化、品牌化、特色化、制度化的要求,第十三屆中國美食節暨第十一屆國際美食博覽會組委會25日在福州舉行的新聞發布會上表現,突出國際機車行發展趨勢交流、中華飲食文明傑作展示、企業品牌文化展示、「餐農對接」委中及洽談及中國名廚技術歌詞立異等特性。
品鑒閩菜代表菜肴和文明,第四屆中國名廚大會也將同期舉辦,以「閩菜台菜、立異融合」為主題,舉辦餐飲東主峰會,邀請2012小時度全國優秀的名廚代表200多人前來一起交流發布風靡菜式,邀請海峽兩岸知名餐飲老闆就餐飲協作和餐飲禮品發展樣式進行相書。發布「2012中國名廚獎」,查抄福州餐飲雲林市和企業,
也是海峽兩岸加強經貿往來的盛會。必將進一步降職閩菜在國內外的出名度,福州市副市長、第十三屆中國美食節組委會主任楊曄稱,將是一場美食界國際交流盛會,本屆中國美食節的舉辦,而且還會吸引更多的國外外特色餐飲落戶福州,繁榮福州的餐飲高雄。中國寶貝疙瘩協會這次把中國美食節落地福州,
今朝,其中,國際旅店與餐館協會執行主席將幫襯慶賀。較量爭論將有1000多家企業的10000多名專業人士前來參展參賽參會和飽覽交流。已有來自全國30個省市區的行業協會報名組團參會,有來自台灣、香港、澳門的300多名特邀代表,還有美國、俄羅斯、西班牙、韓國、印度、泰國等近20個國家的廚藝大師來榕進行廚藝交流,
本屆中國美食節暨國際美食博覽會活動精彩紛呈,首要有中國美食之都、九大古都文明謀臣展;「吃在福州」、「吃在廈門」、「吃在台灣」、「吃在韓國」美食展;「餐農對接」閩菜、台灣優質原輔料展及協作洽談;國際美食展和國際烹飪藝術大師賽等。中國八大菜系與台菜品牌企業展;

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